8 place du Palais, Bordeaux ☏ (+33) 09 80 53 84 35
Cantine fraiche

Le Nouvel Obs.

A table !

Description du projet

A table! par Robert Kassous, Le Nouvel Obs WEEKEND (juil. 2013)

 

Le nouvel obs - La cagette 2013

Place du Palais, ce réfectoire dans la déco joue la cantine fraîche et locale, côté assiette.

En rang d’oignons, des bobos de 7 à 77 ans, affichent leur bonne humeur au gré de sandwichs et de plats ménagers du jour pas mal troussés: soupe de lentilles corail et pesto de coriandre, cuisse de canard au gingembre et soja, tarte à la crème de citron… Pas de révolution, mais une fraîcheur, justement, au propre comme au figuré, plutôt enthousiasmante.    

La Cagette 8, place du Palais, du mardi au samedi ; brunch le dimanche, 09 80 53 84 35 (fermé dimanche soir et lundi) En ligne, Les tendances, O’ de Robert Cassous et ses posts sur g+ L'obs 900x300

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